تحت رعاية أ.د. محمد حسن القناوى, رئيس جامعة المنصورة، وأ.د. ذكى محمد زيدان, نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، و أ.د. أمينة إبراهيم شلبي, عميد كلية السياحة والفنادق – جامعة المنصورة، وريادة أ.د. وائل محمود عزيز, وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، ومقرر المسابقة د. شريف جمال سعد, المدرس بقسم الدراسات الفندقية بالكلية ، وأ. أسماء فتحي, منسق المسابقة وعضو جماعة أصدقاء خدمة المجتمع وتنمية البيئة، و بدعم من د. تامر أبوبكر, رئيس الأكاديمية الدولية للتطوير والتنمية, تم عقد المسابقة السنوية الثانية للمتردوتيل المتميز بمطعم كلية السياحة والفنادق بجامعة المنصورة وذلك يوم الأحد الموافق 19/11/2017.

لجنة التحكيم:

- ا. محمد عبد الله, رئيس اللجنة القانونية بغرفة المنشآت الفندقية، ومدير عام فندق سقارة بالم كلوب.

- د. سامي عبد القادر, مدير عام مطاعم مريديان الهرم، ومحاضر الأغذية والمشروبات بكليات ومعاهد السياحة والفنادق.

- ا.د. وائل محمود عزيز, وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.

- ا.م.د. أحمد حسن متولي, رئيس قسم الدراسات الفندقية بالكلية.

- د. شريف جمال سعد, المدرس بقسم الدراسات الفندقية، ومقرر المسابقة، وعضو لجنة شئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة.

وقد حضر المسابقة كلاً من : أ.د. أحمد عثمان شلبي, وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، و أ.د. نهاد كمال الدين سيد أحمد, وكيل الكلية لشئون الدراسات العليا والبحوث بالكلية، و أ.م.د. رحاب محمود الشرنوبى, رئيس قسم الإرشاد السياحي، ود. محمد عبد الفتاح زهري, المدرس بقسم الدراسات الفندقية بالكلية.

هذا وقد انقسمت المسابقة إلى قسمين: القسم الأول الأكاديمي، والقسم الثاني المهني، حيث تم توزيع كأس المهارة للمركز الأول لكل قسم بالإضافة إلى جوائز نقدية، و تم حصد المراكز التالية:

أولاً : القسم الأكاديمي الخاص بكليات والمعاهد العليا للسياحة و الفنادق:

1- المركز الأول: المعهد العالي للسياحة والفنادق - إيجوث - محافظة الإسكندرية.

2- المركز الثاني: المعهد العالي للسياحة والفنادق - إيجوث - محافظة الإسكندرية.

3- المركز الثالث: كلية السياحة والفنادق - جامعة المنصورة - محافظة الدقهلية.

ثانياً : القسم المهني الخاص بالمنشآت السياحية والفندقية:

1- مطاعم بريوش دوريه - محافظة القاهرة.

2- فندق دلتا بلازا - جامعة المنصورة - محافظة الدقهلية.

3- مطاعم بيتزا ريتو - محافظة الدقهلية.

وقد تم توزيع شهادات التقدير لجميع أعضاء لجنة التحكيم الموقرة, بالإضافة إلى السادة أعضاء هيئة التدريس المشرفين على وفود طلبة الكليات والمعاهد العليا للسياحة والفنادق والمنشآت السياحية والفندقية وجميع المتسابقين من الطلاب والمهنيين.