قامت السيدة الأستاذة الدكتورأمينة إبراهيم شلبي "عميد الكلية" يوم الثلاثاء الموافق العاشر من يناير 2017 بعقد إجتماعاً لمناقشة كافة الإستعدادات والتجهيزات المتعلقة بالمؤتمر الدولي الذي تنظمة كلية السياحة والفنادق في شهر مارس المقبل, وقد تضمن الإجتماع حضور الأستاذ الدكتور أحمد عثمان شلبي "وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب"، والأستاذ الدكتور وائل محمود عزيز "وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة"، والأستاذة الدكتور نهاد كمال الدين "وكيل الكلية للدراسات العليا والبحوث"، ورؤساء الأقسام العلمية وأعضاء هيئة التدريس والهيئة المعاونة بالكلية, حيث تم طرح ماتم إنجازه بشأن المؤتمر وما سيتم القيام به خلال الأيام المقبلة لتقديم المؤتمر العلمي في أفضل صورة.